豆腐鱼

• 
  1.热油加入火锅底料一块。
• 
  2.加入适量水，烧开后放入豆腐。
• 
  3.迅速放入鱼，加入少许盐和味精调味，少放点火锅底料有咸味。
• 
  4.1-2分钟起锅。
• 
  5.撒上葱花。
• 
  6.热油爆干辣椒和花椒。
• 
  7.淋上即可。

小窍门&温馨提示