香辣鸡腿独家

米拉Miira

香辣鸡腿

“周末的餐桌一定要有肉，可以大口吃的那种”我家哥哥给我的建议！哈哈😄今午餐炖一锅鸡腿🍗，又香又辣，好过瘾呢！

主料

鸡腿五个

辅料

调料

香辣鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净备用。
2.八角红辣椒葱姜备用。
3.鸡腿一分为二。
4.放入锅中焯水，加姜片和料酒。
5.焯水后捞出备用。
6.锅中入油烧热放入葱姜，花椒，辣椒，辣酱和豆瓣酱炒出香味。
7.放入鸡腿，淋入白酒提香，没有白酒直接加料酒。
8.加入酱油和老抽炒匀。
9.加入开水末过鸡腿。
10.大火煮沸。
11.转小火慢炖半小时。
12.鸡腿熟后加盐调味。
13.大火收汁即可。
14.家常美味，请您品鉴。
15.成品图。

小窍门&温馨提示

没有白酒可用料酒，白酒更香醇一点哦！祝您生活愉快！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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