手擀面

会颖发布

手擀面

好多天没吃面条了，突然还有点像，但有懒着出去去超市买，就想着要不自己做吧，哈哈😄 还真是没让自己失望还不错👍，又多了一项技能，照这样下去，估计以后都自己做了。最主要是健康卫生。

主料

辅料

手擀面的做法步骤

1.面粉打入一个鸡蛋 ➕少许盐水搅拌和成面团。
2.和面的面团包上保鲜膜醒发10-20分钟。
3.将面团反复擀擀成片。
4.中间撒上淀粉防止粘连或者玉米粉也可以。
5.上下折叠从中间切开。
6.根据自己的喜好宽窄切割。
7.手擀面就做好了。
8.

小窍门&温馨提示

手擀面的面要硬这样做出来的面条才好吃。
淀粉可以用玉米面代替。
加入鸡蛋和盐是为了让面条劲道不放也可以，根据实际情况。

分类：主食面条家常菜

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