清蒸黄骨鱼 独家

• 
  1.黄骨鱼洗净(买时老板已刹好)(鱼身上有粘液，面粉加点盐抓洗很容易洗干净)。
• 
  2.切点姜丝，加一勺米酒拌一下。
• 
  3.放入蒸锅，大火蒸10分钟左右。
• 
  4.时间到，打开盖子取出，把汤汁倒掉。
• 
  5.蒸鱼酱油。
• 
  6.热锅放油烧至冒烟。
• 
  7.淋在鱼身上。
• 
  8.再把蒸鱼酱油淋上即可。
• 
  9.成品图。
• 
  10.成品图。

小窍门&温馨提示