鸡腿炖蘑菇

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  1.鸡腿去骨切块。
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  2.榛蘑泡发。
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  3.鸡腿肉炒至微黄，烹料酒，放葱姜炒香。
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  4.放盐，生抽，老抽，蚝油，炒香。
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  5.加水，炖至鸡肉，榛蘑成熟入味，大火收汁即可。

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