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香椿炒鸡蛋
兰杏梅
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【香椿芽】香椿有开胃、降火的功效,能保肝、利肺,帮助阳气升发。
普通
未知
未知
未知
主料
香椿
适量
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
食用油
适量
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.
香椿洗净,控水。
2.
鸡蛋打散,放适量盐。
3.
水开,放入香椿淖一下。
4.
锅烧热,放油,倒入鸡蛋液,用铲子捣成小块,放入淖好的香椿和适量的盐,翻炒。
5.
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
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