香椿炒鸡蛋

兰杏梅发布

香椿炒鸡蛋

【香椿芽】香椿有开胃、降火的功效，能保肝、利肺，帮助阳气升发。

食材明细

主料

辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.香椿洗净，控水。
2.鸡蛋打散，放适量盐。
3.水开，放入香椿淖一下。
4.锅烧热，放油，倒入鸡蛋液，用铲子捣成小块，放入淖好的香椿和适量的盐，翻炒。
5.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜春季食谱

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