巧做大虾

zhuangma

巧做大虾

过年时候，亲戚送的大虾，觉得煮着吃太难吃了，所以想的这个办法，确实不错的

主料

大虾适量

辅料

炸鸡粉适量
面包屑适量

大虾的做法步骤

1.大虾解冻，准备好，剔好虾线
2.去除虾皮，虾头
3.大约有这么多虾，一次都做了吃掉了
4.把虾从虾背处切开，用刀拍几下
5.准备好的原材料
6.加入料酒、鸡蛋、炸鸡粉、少量盐腌渍15分钟
7.腌渍好的，我先没用面包屑裹，直接煎了一下
8.这是煎好的成品
9.其他的我裹上面包屑，做成生坯
10.这是用面包屑裹好后，做成的样子，是不是感觉很美味的呢
11.咬开一口，肉肉的，很鲜很美味，因为腌渍过的，所以很入味，这种做法虾越大越好吃的

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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