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雪菜肉丝面
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逝去的爱情
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一碗有料的雪菜肉丝面,用筒骨汤做出来的味道就是鲜。
不比外面卖的差哦!
筒骨汤味道超级好吃好喝!
喜欢的,大家一起动手操作吧!
记得不要放生抽哦!那样味道就变了!
中级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
雪菜
适量
肉丝
适量
筒骨
一斤
面条
适量
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
盐
1克
玉米油
10毫升
雪菜肉丝面的做法步骤
1.
雪菜去除老根洗干净,榨干水分切断备用。
2.
肉丝用玉米淀粉腌制一会。
3.
筒骨用开水过滤一遍。
4.
放入煮锅中,大火烧开,小火炖1个半小时。
5.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入雪菜煸炒至干。
6.
倒入筒骨汤。
7.
煮锅倒入适量水,煮开,加入面条煮熟。
8.
加入到清水中。这样面条比较有嚼劲。
9.
成品图!好吃。
10.
和外面卖的味道一样!
分类:
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