菠菜鸡蛋汤

焱垚小baby 发布

菠菜鸡蛋汤

营养搭配很好的简易汤水。

主料

辅料

调料

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1.准备菜品，菠菜洗净切断，鸡蛋打散，葱花，香菜末准备好。
2.菠菜放在开水中，焯掉草酸，一分钟捞出。
3.淋干，备用。
4.锅中烧油，放入葱花。
5.加入十三香，倒入一小勺味极鲜，炸锅。
6.加入一小盆纯净水。
7.水开后，加入事先焯好的菠菜。
8.加入鸡蛋液，鸡蛋液最好用勺子在锅中打圈，一边打圈一边倒蛋液，这样鸡蛋在汤中是一片一片的。
9.加入水淀粉。
10.水开，马上关火。
11.加入香菜。
12.出锅啦。
13.营养均衡。
14.来一小碗。
15.

分类：汤类家常菜

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