排骨菌菇汤独家

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排骨菌菇汤

春天天气干燥，经常做一些汤类，可以增强身体免疫力，又可以品尝美味。

主料

干蘑菇适量
排骨适量

辅料

排骨菌菇汤的做法步骤

1.只认识猴头菇，这些不知道叫什么名字，打开盖子就满屋子香味。
2.这次用了两种干蘑菇，泡好。
3.洗净，猴头菇掰小朵。
4.泡蘑菇的水不要扔掉。
5.排骨焯水备用。
6.葱.姜切好。
7.蘑菇，排骨，葱姜，放入汤锅，我也放了两个鲜香菇。
8.锅内加适量水，倒入黄酒，泡蘑菇的水沉淀以后倒入汤锅。
9.大火烧开。
10.撇一下浮沫，中火炖1小时。
11.放盐调味，炖10分钟。
12.排骨菌汤就可以吃了，满屋子香味。
13.成品。
14.太香了。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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