素杂炒 独家

1.食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、生菜（已洗净）、油麦菜（已洗净）、榨菜丝。

2.将油麦菜放在案板上切开，待用。

3.将生菜放在案板上切开，待用。

4.将西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

5.起锅倒油烧热，下入切好的油麦菜、生菜和焯好的西兰花，还有榨菜丝翻炒翻炒。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。