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蒜苔炒鸡蛋
独家
一米阳光612
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
300g
辅料
鸡蛋
3个
姜
1片
红椒
半个
调料
盐
1小勺
生抽
1勺
鸡精
1/2勺
花椒
几粒
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.
成品图。
2.
所需材料。
3.
蒜苔清洗干净切段,姜红椒切丝,鸡蛋打入一个碗中搅打均匀。
4.
起锅烧油,油温六七成热倒入鸡蛋,中火煎至两面金黄用锅铲划成小块盛出备用。
5.
锅里再倒入一点儿油放入花椒和姜丝炒香。
6.
放入蒜苔翻炒大概一分钟那样。
7.
放入煎好的鸡蛋和红椒丝翻炒均匀。
8.
依次调入一小勺盐,半勺鸡精,一勺生抽调味。
9.
翻炒均匀即可出锅。
10.
也很下饭哦!
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