肉末蒸豆腐独家

一米阳光612

肉末蒸豆腐

主料

豆腐1块

辅料

调料

肉末蒸豆腐的做法步骤

1.豆腐要这种嫩一点的蒸着才好吃。
2.切条装在盘子里。
3.一块猪肉搅成碎末放入碗里，一勺生抽一勺淀粉拌匀备用。
4.起锅烧油油温六成热放入肉末迅速滑散。
5.放入姜蒜花椒辣椒炒香。
6.再来一勺红油豆瓣酱翻炒均匀。
7.加入一点儿清水煮开，放一丢丢盐提味。
8.再放小半勺鸡精和一勺生抽提味炒均匀关火。
9.炒好的肉末浇在豆腐上。
10.入开水锅中蒸六分钟。
11.出锅撒上葱花。
12.来吧，备好米饭。

分类：热菜家常菜快手菜

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