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豆豉烧泥鳅
独家
香香的小厨房
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
泥鳅
适量
豆豉
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
豆豉烧泥鳅的做法步骤
1.
泥鳅洗净。
2.
干辣椒、姜蒜切碎,一勺豆豉。
3.
锅内热油。
4.
下泥鳅煎至两面金黄。
5.
用铲子把泥鳅推一边,下姜蒜干辣椒和豆豉。
6.
一勺料酒,生抽、老抽。
7.
加入开水煮七八分钟。
8.
一点白糖。
9.
鸡精调味。
10.
入葱花即可。
分类:
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