韭菜锅贴独家

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韭菜锅贴

食材明细

主料

辅料

姜末适量

调料

韭菜锅贴的做法步骤

1.韭菜切碎，加两勺油拌匀。
2.再加入胡萝卜碎、肉末、姜末、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精。
3.搅拌均匀。
4.取一张饺子皮，放入韭菜肉馅。
5.中间沾一点水捏紧、两头留口。
6.包好备用。
7.平底锅烧热刷油、放入锅贴煎至底部微黄。
8.倒入半碗水。
9.盖盖焖煮。
10.汤汁收干，底部成金黄色。
11.像这样就可以出锅了。
12.成品。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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