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手撕包菜
独家
雨中漫步_kRsJPX
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普通的家常菜,用心过好每一天。
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
包菜
适量
肉片
适量
辅料
花生油
适量
酱油
适量
盐
适量
料酒
适量
香料
干辣椒
适量
姜末
适量
葱末
适量
花椒
适量
蒜末
适量
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜洗净,摆成小块。
2.
准备好香料。
3.
猪肉切片,有点肥肉更香。
4.
锅内放油烧热,放入香料炒出香味。
5.
倒入肉片翻炒。
6.
肥肉炒出油。
7.
倒入酱油,料酒。
8.
倒入白菜,翻炒均匀。
9.
放盐调味。
10.
大火快炒1分钟关火。
11.
成品。
12.
美味。
小窍门&温馨提示
包菜需要大火快炒,这样口感清脆,水分不流失。
分类:
热菜
家常菜
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