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田螺塞肉。
蓝色多瑙河_VOmmQd
发布
初级
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
田螺
500克。
猪肉馅
300克。
辅料
生姜
少许
葱段
适量
干辣椒
少许
调料
生抽
适量
老抽
少许
黄酒
适量
田螺塞肉的做法步骤
1.
先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。
2.
把晒好的田螺放在铁锅里炒,像炒螺丝一样。把里边的肉焖熟。就好了。
3.
成品这道菜是非常好吃的。
小窍门&温馨提示
一定要把螺丝肉剁碎。拌馅的时候多加一点作料。不然有腥味。烧的时候一定要多烧一会把肉烧熟。
分类:
热菜
家常菜
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