韭菜炒香干

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  1.香干切片。
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  2.韭菜洗净切段。
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  3.蒜、小米椒切碎。
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  4.热锅倒油，放入蒜末、小米椒爆香。
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  5.倒入香干，加入适量酱油、蚝油、盐、少许清水炒软。
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  6.倒入韭菜根翻炒几下。
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  7.倒入韭菜叶大火翻炒至韭菜变软。
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  8.出锅喽~

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