香辣肥肠 独家

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  1.清洗干净的肥肠冷水下锅放姜片、高度白酒大火🔥煮滚煮五分钟，捞出来冲凉沥干水分。
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  2.植物油热锅凉油放姜片、花椒、干辣椒段中火炒出香味。
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  3.倒入切好的肥肠大火煸干水分。
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  4.加入老抽调色，放入豆瓣酱炒出香味。
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  5.加入清水，清水量要一次加足。
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  6.盖上盖子大火煮滚转中小火🔥炖30分钟，可以根据自己的口感调整炖煮的时间。
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  7.用筷子可以轻轻松松戳进去就可以了，大火🔥收汁浓稠。
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  8.干锅放香菜段。
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  9.炒好的肥肠平铺在香菜上。
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  10.洒上大蒜叶、红辣椒🌶️放煤气灶上小火🔥加热一分钟即可。
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  11.香辣美味！

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