鲈鱼蒸口蘑 独家

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  1.鲈鱼处理洗净备用。
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  2.口蘑洗净备用。
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  3.鲈鱼身上打斜刀，抹入料酒去腥。
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  4.抹盐腌制一会儿。
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  5.葱姜切丝放入。
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  6.入开水锅蒸四五分钟。
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  7.取出鱼倒掉盘子中的水，去掉葱姜丝。
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  8.口蘑切片放入，继续蒸四分钟。
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  9.鱼蒸好后另放入葱丝和红辣椒丝。
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  10.锅中入油烧热淋入葱丝上激出香味儿。
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  11.淋入蒸鱼豉油即可享用。
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  12.家常美味，请您品鉴。

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