蒜蓉西兰花

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

蒜蓉西兰花

主料

西兰花一个

辅料

大蒜头适量

调料

蒜蓉西兰花的做法步骤

1.准备好西兰花和大蒜头。
2.西兰花用手掰成小朵。
3.起锅烧水，水里加少许油，水开后，下入西兰花。
4.焯水三分钟。
5.捞出，快速过凉水。
6.西兰花的头朝下，依次摆入碗中。
7.倒扣在盘子上。
8.大蒜头剁成末。
9.起锅烧油，油热后，快速浇在蒜蓉上，利用油的高温炝香蒜蓉。
10.淋上蒸鱼汁（蒸鱼汁用少许温开水调一下）。
11.成品图。
12.

分类：素菜家常菜

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