酱香煎鱼

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酱香煎鱼

今年的钱，特别难赚，有时，买菜的时候会考虑要好吃又实惠，鱼就是不错的选择，一条罗非鱼15块钱可以吃两餐！

主料

辅料

酱香煎鱼的做法步骤

1.洗净，切块，放姜片，盐，五香粉，鸡粉，蚝油，抓匀！
2.再撒上干生粉，抓匀！
3.酸菜，葱切好，我加了竹笋！
4.酸菜，笋，炒干表面水份后，再炒半分钟，炒出香味！
5.鱼两面煎变色。
6.放入酸菜，酒少量水！
7.盖上盖子焖至两分钟左右。
8.淋入生抽，老抽，放入葱，拌匀即可！
9.成品图。
10.里面的鱼肉是嫩滑的！

分类：热菜家常菜

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