麻婆豆腐

南瓜吐司

麻婆豆腐

一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。

主料

豆腐1块

辅料

调料

盐少许

麻婆豆腐的做法步骤

1.豆腐切块备用。
2.葱姜蒜切好备用。
3.油烧热加入葱姜蒜煸炒。
4.放入豆腐自制肉沫辣酱盐翻炒入味2-3分钟出锅。
5.撒上葱花可以吃喽。

分类：热菜川菜

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