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炸酱菠菜面
兰杏梅
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新鲜的蒜苔做成肉炸酱配上翠绿的菠菜面条,一道时令美食,颜色诱人,香味浓郁。
初级
煮
酱香
一小时
食材明细
主料
菠菜面条
适量
辅料
肉馅
适量
蒜苔
适量
纯净水
适量
调料
盐
适量
老抽
适量
甜面酱
适量
食用油
适量
炸酱菠菜面的做法步骤
1.
提前擀好的菠菜面条。
2.
蒜苔洗净,切小丁。
3.
肉馅。
4.
锅中放入油,烧热,倒入肉馅,加盐和老抽,翻炒。
5.
倒入蒜苔和甜面酱,翻炒几下,关火。
6.
锅中加水,大火烧开,放入面条。
7.
煮熟的面条。
8.
面条捞出,放入碗中。
9.
浇上杂酱。
10.
搅拌均匀,好诱人。
小窍门&温馨提示
可以放辣酱,也可以调制蒜汁。更美味!
分类:
面条
家常菜
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