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酱鸡腿
独家
诗韵墨香
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宅家做美食,孩子想吃酱鸡腿,这样做味道咸香适口,营养美味。
简单
酱
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡腿
两个
辅料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
八角
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
陈皮
适量
料酒
适量
茴香
适量
干椒
适量
香叶
适量
酱鸡腿的做法步骤
1.
成品图。
2.
鸡腿两个,洗干净。
3.
冷水下锅,加入适量料酒,焯出血末,捞出。
4.
过冷水洗干净。
5.
食材准备好。
6.
锅里适量清水,倒入所有食材。
7.
适量料酒。
8.
适量耗油。
9.
适量老抽,加入适量冰糖,大火煮沸,中火慢炖。
10.
45分钟左右,熟了大火收汁,出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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