木耳豆干肉丝

杨丽的家常菜谱

木耳豆干肉丝

主料

木耳适量

辅料

瘦肉适量
豆干适量
小青辣椒适量
小红辣椒适量
姜丝适量
蒜丝适量

调料

木耳豆干肉丝的做法步骤

1.水煮木耳丝，捞出备用。
2.肉丝用盐和适量水腌制抓软，热油加入肉丝翻炒半分钟。
3.捞出备用。
4.热油放胡萝卜丝翻炒1-2分钟。
5.然后放入姜丝蒜丝和辣椒。
6.翻炒片刻。
7.放入豆干。
8.翻炒2分钟。
9.放入备用的木耳丝。
10.然后放入备用的肉丝。
11.起锅前加入适量盐和味精调味。

分类：热菜家常菜

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