麻辣土豆

瘦猴爱上肉_

麻辣土豆

麻辣土豆，土豆新吃法，好吃又好看，做法简单，看一遍就能学会！

主料

土豆适量

辅料

麻椒油适量

麻辣土豆的做法步骤

1.土豆去皮，用磨具切成条状。
2.切好的土豆放在小盆里，用清水泡出土豆的淀粉。
3.香菜清洗干净，切成小段。
4.热锅冷油，把油温烧到180度。
5.土豆沥干水分，下油锅中炸。
6.把土豆炸至金黄色时，在土豆上撒一点盐。
7.炸好后捞出来，放在小盆里。
8.把香菜和辣椒放进去。
9.加点生抽、香油、醋和麻椒油，搅拌均匀就可以了。

分类：小吃

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