魔芋烧鸭

杨丽的家常菜谱

魔芋烧鸭

主料

鸭适量

辅料

魔芋烧鸭的做法步骤

1.鸭用清水加入少许料酒煮10分钟，捞出切块备用。
2.热油放入干辣椒、姜片、蒜片、花椒、油辣椒2勺。
3.然后放入泡椒。
4.加入蒜苗头翻炒。
5.放入鸭肉翻炒均匀。
6.加入适量水焖煮10-15分钟。
7.加入魔芋翻炒开盖煮8分钟加入少许白糖。
8.最后加入适量盐和味精还有蒜苗叶翻炒片刻。
9.可以起锅啦！

分类：热菜家常菜

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