菜谱
搜索
鸡腿菇炒肉
水怜忧
发布
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。鸡腿菇的做法很多,但是我家比较喜欢简单直接的小炒,快手又好吃,鲜美又下饭。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡腿菇
400g
猪肉
150g
辅料
小葱
1根
植物油
适量
高汤
50g
调料
原汁酱油
2勺
料酒
1勺
盐
少许
淀粉
1勺
鸡腿菇炒肉的做法步骤
1.
准备好食材跟配料,鸡腿菇洗净切片,猪肉也切成薄片,再准备点葱花。
2.
起锅热油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均匀。
3.
下入鸡腿菇,高汤也一并倒入锅内,再次炒匀。
4.
加入两勺六月鲜特级原汁酱油,以及少许盐调味。
5.
淀粉加少许清水调成水淀粉,淋到锅内。
6.
大火收至汤汁微微粘稠,撒上葱花,就可以关火装盘了。
小窍门&温馨提示
1.这道菜不需要太多的调料,保持原汁原味就非常鲜美好吃。
2.这里只用了少许的六月鲜特级原汁酱油,0添加颜色浅,非常适合这种小炒。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
鸡腿菇炒肉的更多做法
更多做法
鸡腿菇炒肉
蚝油鸡腿菇炒肉丁
烧肉炒鸡腿菇
鸡腿菇炒肉
鸡腿菇炒肉
杏鲍菇炒鸡腿肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡腿菇炒肉
煎豆腐
鱼香杏鲍菇
脆皮豆腐
清蒸黄花鱼
土豆烧牛肉
炸香椿鱼
香辣猪蹄
黄焖鸡米饭
蒜蓉粉丝娃娃菜
小炒肉
肉末蒸豆腐
蒸蛋
酱肘子
猪肉炖粉条
豆豉蒸排骨
美食天下首页