卤猪蹄独家

江南布衣yuan

卤猪蹄

主料

猪蹄750g

辅料

葱姜适量
黄酒适量

调料

卤料包适量

卤猪蹄的做法步骤

1.食材，新鲜猪蹄用水反复冲洗。
2.加入葱姜黄酒焯水，去除腥味血水。
3.准备卤汁包。
4.把卤汁料用水煮开，配比卤汁包上都有。
5.下入焯水后的猪蹄炖煮。
6.炖煮至猪蹄能用筷子戳动，放卤汁里浸泡4个小时，让猪蹄入味。
7.浸泡后捞出。
8.成品！
9.成品，切块食用！

小窍门&温馨提示

这个卤汁包按包装上配比卤汁，无需放盐等调料，简单方便，味道超棒！

分类：热菜家常菜

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