卤猪蹄 独家

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  1.食材，新鲜猪蹄用水反复冲洗。
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  2.加入葱姜黄酒焯水，去除腥味血水。
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  3.准备卤汁包。
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  4.把卤汁料用水煮开，配比卤汁包上都有。
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  5.下入焯水后的猪蹄炖煮。
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  6.炖煮至猪蹄能用筷子戳动，放卤汁里浸泡4个小时，让猪蹄入味。
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  7.浸泡后捞出。
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  8.成品！
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  9.成品，切块食用！

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