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枸杞菠菜斑粉丝
曦家吃货
凉拌菜总能随心所欲的搭配,一把绿绿的菠菜,一缕粉丝随意放点调料就是一道凉拌菜,撒点枸杞更是点缀了菜品的美感。
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
菠菜
50g
枸杞
3g
辅料
蒜末
适量
调料
盐
一勺
辣椒
适量
香油
适量
枸杞菠菜斑粉丝的做法步骤
1.
食材准备。
2.
先把粉丝烫熟捞出过凉。
3.
菠菜切成小段。
4.
菠菜干先放入开水锅里煮1-2分钟。
5.
接着放入菠菜叶子煮一分钟捞出过凉。
6.
枸杞烫1分钟捞出。
7.
辣椒碎,蒜末备好。
8.
热锅凉油放入辣椒炸香。
9.
放入蒜粒。
10.
放一勺盐。
11.
菠菜,粉丝,枸杞控干水分放置小盆里浇上调料,加点香油,拌匀就可以了,别的调料可根据需要添加。
12.
拌好的看着是不是很有胃口。
小窍门&温馨提示
菠菜焯水时锅里放点盐可以保持颜色的鲜艳。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共12步)
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