排骨蒸金针菇

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排骨蒸金针菇

有时候懒，腌了排骨，下面放上金针菇，最后煮饭时放个蒸架，饭熟菜也熟了。

主料

辅料

调料

排骨蒸金针菇的做法步骤

1.排骨加淀粉生抽耗油姜片揉匀，尽量腌长一点时间好入味。
2.我家小孩喜欢吃豆豉，所以我加了豆豉，最后都不用放盐就够味了。我懒得洗碗，直接放炒菜锅里拌匀的。
3.洗好的金针菇切成两段，放大碗里摆好。
4.在金针菇上面摆上排骨。
5.煮饭时锅里加个蒸架，用平时煮饭功能照样煮饭。煮个饭顺便把菜也煮了。
6.

小窍门&温馨提示

不喜欢豆豉可以不放豆豉，我的加了豆豉，本身有咸味，所以不再加盐。

分类：热菜家常菜午餐

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