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一学就会的水煮肉片
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一道招呼客人必备的硬菜,一道抵十道。
简单
炒
中辣
二十分钟
主料
里脊肉
适量
辅料
木耳
半斤
黄瓜
一个
上海青
一把
调料
豆瓣酱
3勺
小葱
1个
辣椒
2个
生抽
2勺
生粉
2勺
盐
2勺
蚝油
2勺
水煮肉片的做法步骤
1.
里脊肉切好。
2.
加蚝油。
3.
加盐,其他调味料。
4.
生粉抓肉。
5.
配料切好。
6.
黄瓜切好。
7.
配料烫熟铺碗里。
8.
热锅热油加豆瓣酱爆炒,加适量清水加肉片煮熟,倒入配料里,加辣椒和葱。
小窍门&温馨提示
做法特别简单,调味料根据喜欢调整。
分类:
热菜
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午餐
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