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萝卜丝烧鱼
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小乙美食
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简单
烧
香辣
三刻钟
食材明细
主料
咸鱼
1份
干萝卜丝
1份
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
老抽
1勺
调料
姜
少许
干辣椒
少许
食用油
少许
鸡粉
1勺
蒜
适量
萝卜丝烧鱼的做法步骤
1.
咸鱼提前用油煎至两边金黄,萝卜丝提前泡发。
2.
锅中油预热,放入辅料炒香。
3.
放入鱼块翻炒。
4.
放入一勺料酒。
5.
放入一勺生抽煸炒上色。
6.
放入萝卜丝翻炒。
7.
放入一勺香醋。
8.
放入一勺老抽,倒入一碗温水大火煮开,转小火焖煮10分钟。
9.
放入一勺鸡粉翻炒,大火收汁即可。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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