芦笋牛柳

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芦笋牛柳

这个季节的芦笋特别鲜嫩好吃，搭配牛肉吃，是一道营养丰富又美味的快手下饭菜。

主料

辅料

调料

芦笋牛柳的做法步骤

1.牛肉切丝，放盐，玉米淀粉，黑胡椒，料酒，一点点油，拌匀备用。
2.芦笋削去老皮，斜刀切段。
3.炒锅倒油，放入牛柳炒至发白，盛出备用。
4.一半洋葱丝，炒香，放入芦笋煸炒。
5.放牛柳。
6.放盐，生抽，一点点水，牛柳，翻炒。
7.放剩下的洋葱丝，黑胡椒，老抽。
8.翻炒均匀即可关火。

小窍门&温馨提示

洋葱丝起锅时放一些，很提味儿，闻起来会非常香。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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