土鸡炖粉条

髅小彬

土鸡炖粉条

主料

辅料

调料

土鸡炖粉条的做法步骤

1.粉条剪短泡软。
2.锅中加入植物油，放入土鸡块翻炒至变色微焦。
3.放入八角，桂皮，香叶，干红辣椒和花椒粒。
4.放入葱姜片和蒜粒炒香。
5.放入黄酒，蚝油，生抽和老抽翻炒均匀。
6.倒入足量清水烧开转小火炖40分钟。
7.加盐调味，放入红薯粉条，中火炖煮20分钟，盛出撒葱花即可。

分类：热菜家常菜宴客菜

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