青椒荷包蛋

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青椒荷包蛋

主料

辅料

调料

青椒荷包蛋的做法步骤

1.准备好食材。
2.鸡蛋煎成荷包蛋。
3.盛出待用。
4.青椒清洗干净，对半切开，按扁。
5.起锅，中小火，下入青椒干煸，不用放油。
6.加入盐，青椒煸软。
7.加入荷包蛋，翻炒均匀。
8.加少许水、盐、生抽、豆豉、米酒醪糟煮一会入味，加入鸡精、蚝油调味。
9.起锅装盘即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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