肉末烧茄子

在家做出五星级出品

肉末烧茄子

主料

茄子1根

辅料

五花肉末1两
葱1g
姜1g
蒜1g

调料

肉末烧茄子的做法步骤

1.紫茄子。
2.茄子切段，炸制金黄。
3.肉末炒香。
4.加葱姜蒜，豆瓣酱。
5.加料酒，加调料。
6.下如茄子，收汁。
7.成品。

分类：热菜家常菜

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