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肉末炝拌金针菇
独家
诗韵墨香
发布
简单
拌
咸香
十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
胡萝卜
适量
干豆腐丝
适量
豆芽
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
香油
适量
辣酱油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
酱油
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
油
适量
肉末炝拌金针菇的做法步骤
1.
成品图。
2.
适量金针菇,炒好捞出,过冷水,控干水分备用。
3.
适量干豆腐丝,豆芽提前焯好备用。
4.
适量胡萝卜丝,葱丝,香菜,蒜末。
5.
加入适量糖,香油,辣椒油,拌好。
6.
用碗倒扣盘中。
7.
锅里适量油,葱姜爆锅。
8.
适量肉末炒熟,适量十三香,耗油,酱油,盐。
9.
水淀粉勾芡,炒熟了,淋汁。
10.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
宴客菜
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