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枸杞叶瘦肉汤
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枸杞叶的功效与作用:枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
枸杞叶
适量
瘦肉
少许
辅料
姜丝
少许
调料
油
少许
盐
少许
米酒
少许
腌料
胡椒粉
少许
生抽
少许
糖
少许
生粉
少许
枸杞叶瘦肉汤的做法步骤
1.
枸杞叶。
2.
瘦肉,姜丝。
3.
枸杞叶摘洗干净。
4.
沥水备用。
5.
瘦肉切片放腌料加姜丝拌匀腌製10分鐘。
6.
锅中加适量的水煮开,放少许油。
7.
放入枸杞叶煮1-2分鐘。
8.
将瘦肉放入煮熟。
9.
调少许盐,几滴米酒即可关火,完成了。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
放几滴米酒枸杞叶颜色绿绿的不会变黑。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共11步)
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