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白灼虾
👧🏻文小厨
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新鲜的活虾,这样煮最好吃😋
简单
煮
酱香
半小时
食材明细
主料
活虾
适量
辅料
姜片
4片
蒜苗
2段
生抽
3勺
姜丝
适量
料酒
一勺
白糖
适量
蒜末
适量
白灼虾的做法步骤
1.
准备材料:活虾放入水里加一勺盐泡1小时,一块姜,一半切丝、一半切片。
2.
泡好后,洗净。
3.
锅里放入少许水加料酒、蒜段、姜片,烧开。
4.
烧开后,捞出沥干水分,再用冷水冲一下。
5.
酱料:锅中放少许油,加入蒜末和姜丝炒香,加入少许白糖,搅拌起泡,加入生抽拌匀,就可以啦。
6.
好吃的白灼虾🦐就完成了。
分类:
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