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烤羊肉串-家庭简易版

烤羊肉串-家庭简易版

随着夏天一步步的迈进,越来越多的人开始想念烤串的味道,但是很多人还是不愿意在外面吃,如何让这道家庭烤串兼顾外面烧烤的喷香味道,又可以做到弹嫩肉质,锁足水份,我坚信不是很多人能做到的。我也尝试过用烤箱烤串,但是毕竟烤箱的温度还是有限,羊肉烤熟没问题,但是肉的质感不是很好,解馋没问题,谈不上美味。今天给大家介绍这道家庭版羊肉串,哎呀,美味的直流口水。

主料
辅料
调料

烤羊肉串的做法步骤

小窍门&温馨提示

腌制羊肉的时候,打一个蛋清放入肉里面,抓匀,烤出的肉串特别弹嫩。
分类: 烧烤 家常菜
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