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“ 肉类 ”小白菜丸子汤
独家
诗韵墨香
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小白菜
适量
肉馅
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
老抽
适量
鸡精
适量
鸡蛋
一个
葱
适量
姜
适量
香油
适量
十三香
适量
小白菜丸子汤的做法步骤
1.
成品图。
2.
适量肉馅,酱油,耗油,鸡精,老抽,香油,十三香,顺一个方向搅拌。
3.
鸡蛋一个,顺一个方向搅拌好,加适量油,顺一个方向搅拌,最后放入葱姜,顺一个方向搅拌好。
4.
馅料调好备用。
5.
小白菜适量洗干净。
6.
切好。
7.
锅里适量清水,加入胡椒粉,盐,用勺子挖圆肉丸子,中小火煮。
8.
丸子全部做好,大火煮沸,把沫子用勺子打出来,加入小白菜。
9.
小白菜煮断生。
10.
碗中加入适量鸡精,香油,葱花,丸子汤盛入碗中,趁热来一碗,味道很鲜美。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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