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香干芹菜肉丝
衔月斋
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今天晚上也不知道吃什么,在菜市转悠了好几圈,才东拼西凑的买了些!今天晚上就弄个肉丝吧!
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
豆干
适量
芹菜
适量
调料
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
红油辣子
适量
味极鲜
适量
白糖
适量
香干芹菜肉丝的做法步骤
1.
香干,白香芹菜。
2.
切成节。
3.
半肥胖瘦的肉切成条,用红油辣子,味极鲜,白糖,拌匀腌制一会儿。
4.
低油温下豆瓣酱小火炒制。
5.
下腌制好的肉炒到熟。
6.
下豆干,芹菜,炒一分钟左右就可以放花椒粉,鸡精起锅了,盐根据自己的口味放,这里有酱油,有豆瓣酱,我觉得可以了,就没有放盐!
7.
吃饭了。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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