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蒜苔回锅肉
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
中级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苔
适量
辅料
青椒
适量
米椒
适量
豆瓣酱
一勺
花椒
适量
调料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
生抽
适量
蒜苔回锅肉的做法步骤
1.
准备好五花肉,煮熟(用筷子能插进就行了)。
2.
准备好其它的食材。
3.
五花肉切成薄片、青椒斜切、米椒切成小圈、蒜苔切成小段。
4.
起锅烧油。
5.
小火,下入豆瓣酱。
6.
煸出红油。
7.
转大火,下入五花肉煸香。
8.
下入花椒煸出香味。
9.
下入其它的配菜翻炒断生。
10.
五花肉翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味。
11.
起锅装盘。
12.
好了😁。
分类:
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