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茄汁鳕鱼
独家
焱垚小baby
初级
焖
咸鲜
二十分钟
主料
鳕鱼
两条
辅料
西红柿
两个
葱花
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
少许
盐
少许
黑胡椒
少许
味极鲜酱油
适量
料酒
适量
茄汁鳕鱼的做法步骤
1.
准备鳕鱼,清洗干净。
2.
切段,备用。
3.
准备西红柿,清洗干净。
4.
切十字花,倒入热水,烫两分钟。
5.
西红柿去皮。
6.
切丁。
7.
准备好葱、姜、蒜。
8.
准备完毕。
9.
锅中少许油。
10.
油热,下西红柿丁。
11.
加入少许盐。
12.
炒出汁。
13.
加入葱、姜、蒜。
14.
加入鳕鱼段。
15.
快速翻炒。
16.
加入少许黑胡椒。
17.
加入适量味极鲜酱油。
18.
加入适量料酒。
19.
加入半碗水,煮十分钟,汤汁收干,关火。
20.
美食出锅。
分类:
家常菜
海鲜
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