凉拌紫甘蓝豆皮独家

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凉拌紫甘蓝豆皮

色泽艳丽，口感酸爽，是一道开胃小菜！

主料

辅料

凉拌紫甘蓝豆皮的做法步骤

1.备好食材：如图，豆皮一张，紫甘蓝法净备用。
2.豆皮切成丝备用。
3.紫甘蓝切成丝备用。
4.花生米备好。
5.锅内加入适量清水烧开，下豆皮加少许盐焯水一分钟，捞出沥干装入容器中。
6.紫甘蓝也放入。
7.备好料汁：加入适量盐，生抽，香醋，芝麻油拌匀。
8.花生米也放入，把料汁淋在上面拌匀即可。
9.成品图。
10.成品图。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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