凉拌蒜泥青瓜独家

琪_feXjZ8E2 发布

凉拌蒜泥青瓜

夏天就好这口，清脆爽口，简直是爽歪歪。

主料

青瓜1条

辅料

蒜头少许

调料

凉拌蒜泥青瓜的做法步骤

1.备青瓜，蒜头。
2.蒜头去衣。
3.用压蒜器压好，放入碗中。
4.备米醋。
5.蒜泥加米醋，糖，盐拌匀静放十分钟。
6.青瓜削皮。
7.切成三段。
8.放入保鲜袋里，用擀面杖拍碎即可。
9.倒出青瓜。
10.再切小一点放入蒜泥汁中拌匀。
11.拌好的青瓜可放入冰箱冰镇口感更好。
12.成品图。
13.

小窍门&温馨提示

用保鲜袋套着拍青瓜的好处：汁水不会溅到处都是干净卫生。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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