沙姜炒粉肠

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沙姜炒粉肠

食材明细

主料

猪粉肠2条

辅料

沙姜适量
葱适量
料酒适量
八角适量
黄姜适量

调料

沙姜炒粉肠的做法步骤

1.粉肠清洗干净，放入锅里，加入适量水，八角，料酒，姜，大火烧开煮20分钟。
2.煮熟捞起晾凉，切短。
3.锅内热油，把沙姜末，葱末爆香。
4.倒入粉肠大火翻炒均匀，待猪肠表面有些焦黄，加入盐，酱油，蚝油炒匀即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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