菜谱
搜索
青椒土豆丝
一叶知秋
发布
【食材】土豆丝、青椒1个、红椒半个、醋1小勺、葱4克、蒜蓉3克、盐1茶匙。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆丝
300g
辅料
青椒
50g
调料
蒜
3g
葱
5g
青椒土豆丝的做法步骤
1.
炒锅烘干后倒入食用油烧至7成热,放入葱花爆香,三四秒钟即可。
2.
倒入土豆丝、辣椒丝,然后开大火快速翻匀1分钟。
3.
然后将盐、鸡精、醋分别加入,继续开大火快速翻炒。
小窍门&温馨提示
大火翻炒大约2分钟不到即可关火出锅了。好不好吃,牢记三点:1、记住这道菜全程一定要大火爆炒;2、土豆丝一定要切的粗细均匀,才能容易炒熟和又脆又酸爽好吃哦!3、时间不宜太长,否则就是煮土豆,口感就会不脆了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
青椒土豆丝的更多做法
更多做法
青椒土豆丝
青椒土豆丝
青椒土豆丝
青椒土豆丝
火腿青椒土豆丝
炝拌青椒土豆丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
青椒土豆丝
葱油鸡
卤鸡腿
烧带鱼
牙签牛肉
青椒回锅肉
番茄炖牛腩
糖醋小排
芹菜炒牛肉
猪脚姜
香菇肉片
羊蝎子火锅
蟹黄豆腐
土豆牛肉
蒸鸡蛋
红烧牛腩
美食天下首页